主料:
虾仁，
一代，
姜适量，
青豆，
少许甜玉米粒，少许蒜适量
辅料:
猪板油，
一勺，
盐，
少许，
料酒，
少许，
鸡精，
少许，
白糖，
少许时蔬炒虾仁的做法步骤
1.超市买来上好的虾仁，剔除虾线。加料酒玉米淀粉腌制
2.青豆和甜玉米煮熟备用。
3.把虾仁一定要抓均匀腌个15分钟。
4.锅里放入猪板油。把他熬化
5.把腌好的虾仁用猪板油快速滑炒
6.锅底留油放入姜蒜末炒香。
7.放入青豆和甜玉米，适量的盐快速翻炒。
8.放入虾仁快速翻炒。
9.放入鸡精和白糖快速翻炒两下就可以出锅啦。
小窍门&温馨提示
甜玉米配虾仁的口感会比较好。用猪板油来炒这道菜，不管颜色还是口感都是极佳的，这是一道清淡的菜，所以说调味品要越简单越好哦。
TAGS：
热菜 家常菜 虾仁
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